Curso camarera de pisos [+]

Detalles del curso


Con este curso de Gestión del alojamiento a distancia conseguirá un diploma que le servirá para trabajar y le certificará sus conocimientos adquiridos, formándose cómodamente desde casa y además le prepara para el proceso de obtención del Certificado de Profesionalidad de Gestión de pisos y limpieza en alojamiento.

Con el curso para departamento de pisos podrá analizar la función y el proceso de planificación empresarial para áreas y departamentos de alojamiento. Analizar la gestión y control presupuestarios. Analizar los métodos para la definición de puestos de trabajo y selección de personal apropiados. Analizar la función gerencial de integración de personal que se derivan de la estructura organizativa y de cada puesto de trabajo de los departamentos de pisos y recepción. Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo. Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

El curso de gestión y control de alojamiento es uno de los módulos pertenecientes al Certificado de Profesionalidad  de Gestión de pisos y limpieza en alojamiento, según el RD 1700/2007, publicación Orden PRE/1635/2015 . Y este contenido de este curso es necesario para la adquisición de competencias profesionales correspondientes. Los certificados de profesionalidad acreditan el conjunto de competencias profesionales que capacitan para el desarrollo de una actividad laboral, y puede obtenerse participando en el proceso de obtención del mismo. Acceda a toda la información sobre cómo conseguir  los Certificados de Profesionalidad.

Certificado de profesionalidad

Formas de realización:
Compruebe qué sencillo es realizar un curso Carpe Diem. Este curso de gestión hotelera puede realizarlo en formato papel. No tiene que desplazarse a ningún sitio y puede conectarse a nuestra Aula Virtual durante todo el tiempo que necesite, así como solicitar tutorías online o telefónicas.

Evaluación:
La evaluación de este curso contiene preguntas tipo test y de desarrollo. Dispone de la ayuda de nuestro equipo de tutores para la realización de la misma. Una vez aprobada su evaluación se tramitará el diploma, la cual recibirá en un plazo de 1 mes aproximadamente.

Formas de pago del curso:
Este curso Gestión de departamentos del área de alojamiento se realiza en formato papel (recibiendo los materiales en casa por  82 €, siendo los gastos de envío GRATIS).

https://www.formacioncarpediem.com/images/apartados_archivos/formas-de-pago-y-envio-2018-jpg.jpg

Si está interesado en la preparación para participar en el proceso de obtención del Certificado de Profesionalidad pueden interesarle los siguientes cursos:
Control de procesos en pisos
Gestión de departamentos del área de alojamiento
Organización y atención al cliente en pisos
"GESTIÓN DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTO" Cualificación Profesional

Si necesita saber más sobre los tipos de Cursos Carpe Diem puede ver el siguiente video:

Formas de Pago:

  • Contrareembolso: el pago del curso se realiza cuando se recibe el material.
  • Por Transferencia o Ingreso Bancario: Banco BBVA, cuenta ES08 0182 6065 66 0201509039, luego envíenos el justificante de pago por email (info@formacioncarpediem.com), fax al 956 48 83 14 o whatsapp (601320154), especificando su nombre o DNI en la transferencia.
  • Por Tarjeta: Nos tiene que indicar su nº de tarjeta, fecha de caducidad y CVC2 (tres dígitos detrás de la tarjeta).
  • Por Paypal.

Descuentos:

  • Plan Reciclaje "en papel": 15% descuento (si alguien te deja los materiales del curso obtendrás este descuento adicional) 
  • Para más de 1 curso: 5% descuento.

Financiación al 0 %:

Ahora puede pagar este curso en 2 plazos ¡SIN INTERESES! y ¡sin trámites! en el caso de que no pueda hacer frente al pago de una sola vez.

  • La primera cuota es de 50 € (al matricularse) y la segunda es de 32 € (a los 30 días de la matrícula)

UNIDAD FORMATIVA 1: PROCESOS DE GESTIÓN DE DEPARTAMENTOS DEL ÁREA DE ALOJAMIENTO

TEMA 1. LA PLANIFICACIÓN EN LAS EMPRESAS Y ENTIDADES DE ALOJAMIENTO
La planificación en el proceso de administración.
Principales tipos de planes: objetivos, estrategias y políticas; relación entre ellos.
Pasos lógicos del proceso de planificación como enfoque racional para establecer objetivos, tomar decisiones y seleccionar medios en las distintas empresas y entidades del subsector.
Revisión periódica de los planes en función de la aplicación de los sistemas de control característicos de estas empresas.

TEMA 2. GESTIÓN Y CONTROL PRESUPUESTARIOS EN LAS ÁREAS DE ALOJAMIENTO
La gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales: previsión, presupuesto y control.
Concepto y propósito de los presupuestos. Justificación.
Definición de ciclo presupuestario.
Diferenciación y elaboración de los tipos de presupuestos más característicos para las áreas de alojamiento.

TEMA 3. ESTRUCTURA FINANCIERA DE LAS EMPRESAS Y ÁREAS DE ALOJAMIENTO
Identificación y caracterización de fuentes de financiación.
Relación óptima entre recursos propios y ajenos.
Ventajas y desventajas de los principales métodos para evaluar inversiones según cada tipo de alojamiento. Aplicaciones informáticas.

TEMA 4. EVALUACIÓN DE COSTES, PRODUCTIVIDAD Y ANÁLISIS ECONÓMICO PARA ÁREAS DE ALOJAMIENTO
Estructura de la cuenta de resultados en las áreas de alojamiento.
Tipos y cálculo de costes.
Aplicación de métodos para la determinación, imputación, control y evaluación de consumos. Cálculo y análisis de niveles de productividad y de puntos muertos de explotación o umbrales de rentabilidad, utilizando herramientas informáticas.
Identificación de parámetros establecidos para evaluar: Ratios y porcentajes.
Márgenes de beneficio y rentabilidad.

TEMA 5. LA ORGANIZACIÓN EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
Interpretación de las diferentes normativas sobre autorización y clasificación de establecimientos de alojamiento.
Naturaleza y propósito de la organización y relación con otras funciones gerenciales.
Patrones básicos de departamentalización tradicional en las áreas de alojamiento: ventajas e inconvenientes.
Diferenciación de los objetivos de cada departamento del área de alojamiento y distribución de funciones.
Circuitos, tipos de información y documentos internos y externos que se generan en el marco de tales estructuras y relaciones interdepartamentales.
Definición de puestos de trabajo y selección de personal en las áreas de alojamiento: Principales métodos para la definición de puestos correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados de tales áreas. Principales métodos para la selección de trabajadores  semicualificados y cualificados en tales áreas.

TEMA 6. LA FUNCIÓN DE INTEGRACIÓN DE PERSONAL EN LOS DEPARTAMENTOS DE PISOS Y RECEPCIÓN
Definición y objetivos.
Manuales de operaciones de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y redacción.
Programas de formación para personal dependiente de los departamentos de pisos y recepción: análisis, comparación y propuestas razonadas.
Técnicas de comunicación y de motivación adaptadas a la integración de personal: identificación y aplicaciones.

TEMA 7. LA DIRECCIÓN DE PERSONAL EN EL ÁREA DE ALOJAMIENTO
La comunicación en las organizaciones de trabajo: procesos y aplicaciones.
Negociación en el entorno laboral: procesos y aplicaciones.
Solución de problemas y toma de decisiones.
El liderazgo en las organizaciones: justificación y aplicaciones.
Dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo.
La motivación en el entorno laboral.

TEMA 8. APLICACIONES INFORMÁTICAS ESPECÍFICAS PARA LA ADMINISTRACIÓN DE ÁREAS DE ALOJAMIENTO
Tipos y comparación.
Programas a medida y oferta estándar del mercado

UNIDAD FORMATIVA 2: PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO

TEMA 1. LA CULTURA DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS Y/O ENTIDADES DE HOSTELERÍA Y TURISMO
El concepto de calidad y excelencia en el servicio hostelero y turístico.
Sistemas de calidad: implantación y aspectos claves.
Aspectos legales y normativos
El plan de turismo español Horizonte 2020

TEMA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO
Organización de la calidad
Gestión por procesos en hostelería y turismo

TEMA 3. PROCESOS DE CONTROL DE CALIDAD DE LOS SERVICIOS Y PRODUCTOS DE HOSTELERÍA Y TURISMO
Procesos de producción y servicio
Supervisión y medida del proceso y producto/servicio
Gestión de los datos
Evaluación de resultados

BIBLIOGRAFÍA

El curso se puede realizar en papel.     
Recibirá los materiales del curso en la dirección indicada en su matriculación. También puede acceder al Aula Virtual accediendo a la misma con las claves que le facilitaremos tras realizar su matriculación, donde encontrará material complementario a su curso (Biblioteca, Diccionario, Enlaces, FAQs, Foros, Mensajería con su tut@r, Noticias y sección de Ayuda).

La evaluación de este curso contiene preguntas tipo test y desarrollo.
En el curso en papel, puede elegir realizar la evaluación en formato papel o en nuestra aula virtual (por internet).
Dispone de Ayuda Técnica y Profesional para la realización de la misma, a través del Aula Virtual, Email o Teléfono.
Una vez corregida la evaluación, su tut@r se pondrá en contacto con usted para notificarle el resultado de la misma.

Opiniones


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