Máster en Nutrición y Dietética
Acreditado por la Universidad de NebrijaHoras
Detalles del pack
Con este Máster en Nutrición y dietética online aprenderá todo lo necesario para asesorar a las personas sobre la importancia de una adecuada nutrición para disfrutar de una buena salud y calidad de vida. Además de todas las enfermedades asociadas a una mala alimentación, tratamiento y prevención. Además le proporcionará un título acreditado por la Universidad Antonio de Nebrija.
El objetivo de este master en nutricion y dietetica es aprender sobre salud, alimentación y nutrición. Así como dietas y prevención de enfermedades asociadas a la alimentación, puesto que gran parte de las enfermedades en los paises desarrollados están asociadas a una mala alimentación.
Estudiar dietética y nutrición es una tendencia que está en auge ya que cada vez son más los colectivos que buscan información y orientación en hábitos de alimentación.
Este título de master en nutricion y dietetica cuenta con un total de 1515 horas y 60 créditos ECTS.
REQUISITOS para la realización de este Master:
Para la tramitación del título de MASTER deberá enviar al centro, fotocopia de:
* DNI, NIE o Pasaporte.
* Título Universitario o experiencia profesional en el mismo área, mediante vida laboral y certificado de empresa, donde conste el tiempo trabajado (mínimo 2 años) y las funciones realizadas.
En las fotocopias, el/la alumn@ deberá escribir “es copia fiel del original”, su número de identificación personal, fecha y firma.
Si lo desea puede consultar las OPINIONES del master en nutrición y dietética de alumnos que ya lo han realizado.
Formas de realización:
Realizar un curso Carpe Diem es muy fácil.
Puede realizar este master a distancia en nutrición y dietética acreditado por la Universidad de Nebrija por Internet o solicitarlo en formato papel. En ambos casos no necesita desplazarse a ningún sitio, teniendo acceso a nuestra Aula Virtual durante todo el tiempo que necesite, así como solicitar tutorías online o telefónicas.
Temario del Master en Nutrición y Dietética:
1. Módulo I. Concepto de Alimentación, Nutrición y Dietética.
2. Módulo II. Planificación de Menús y Dietas Especiales.
3. Módulo III. Alergias Alimentarias.
4. Módulo IV. Coaching Nutricional.
5. Módulo V. Alimentación y nutrición en la infancia.
6. Módulo VI. Alimentación y nutrición en la tercera edad.
7. Módulo VII. Alimentación y nutrición en el embarazo.
8. Módulo VII. Educación para la Salud en la alimentación y el ejercicio físico.
9. Módulo IX. Intervención en los trastornos de la alimentación.
10. Módulo X. Manipulador de alimentos.
Evaluación:
La evaluación de este master online la compone preguntas de tipo test y de desarrollo; y tambien deberá realizar un Trabajo de Fin de Máster (TFM).
Dispone de la ayuda de nuestro equipo tutorial para la resolución de todas las dudas que le surjan.
Una vez aprobada su evaluación y su TFM, se tramitará la titulación de Master en Nutricion y dietetica, la cual recibirá en un plazo de 4 meses aproximadamente.
Además la modalidad Online y/o a Distancia que presenta este Master universitario conforma una metodología de aprendizaje flexible con el fin de que puedas aprender y obtener un Título acreditado de la manera más rápida y cómoda posible.

Formas de pago del curso:
Este Master online puede realizarlo por Internet o solicitarlo en formato papel (recibiendo los materiales en casa) por 795 € (en promoción). En ambos casos están todos los gastos incluidos y puede financiarlo en 2 plazos, sin intereses ni trámites.
Formas de Pago:
- Contrareembolso: el pago del máster se realiza cuando se recibe el material.
- Por Transferencia o Ingreso Bancario: Banco BBVA, cuenta ES08 0182 6065 66 0201509039, luego envíenos el justificante de pago por email (info@formacioncarpediem.com), fax al 956 48 83 14 o whatsapp (601320154), especificando su nombre o DNI en la transferencia.
- Por Tarjeta: Nos tiene que indicar su nº de tarjeta, fecha de caducidad y CVC2 (tres dígitos detrás de la tarjeta).
- Por Paypal.
Financiación al 0 %:
Ahora puede pagar este Máster en 2 plazos ¡SIN INTERESES! y ¡sin trámites! en el caso de que no pueda hacer frente al pago de una sola vez.
- La primera cuota es de 550 € (al matricularse) y la segunda es de 245 € (a los 30 días de la matrícula)
MÓDULO 1. CONCEPTO DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
UNIDAD 1: CONCEPTOS GENERALES DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
tema 1. Nutrición y dietética
Tema 2. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional
UNIDAD 2. DIETOTERAPIA
Tema 3. Técnicas para la elaboración de dietas
Tema 4. Conceptos y utilidades de la dietoterapia
Tema 5. Dietas adaptadas a pacientes con diferentes patologías
UNIDAD 3. LA ALIMENTACIÓN COMO FACTOR DE SALUD
Tema 6. La alimentación colectiva como factor de salud
Tema 7. Salud laboral y educación preventiva
MÓDULO II. PLANIFICACIÓN DE MENÚS Y DIETAS ESPECIALES
Tema 1. Dietética y nutrición: conceptos básicos
Tema 2. Elementos que intervienen en una dieta saludable
Tema 3. El sistema alimentario
Tema 4. Mercado y oferta dietética
Tema 5. Niños y adolescentes
Tema 6. Dietoterapia infantil
Tema 7. Tercera edad
Tema 8. Planificación de la dieta en adultos
Tema 9. Almacenamiento y conservación de alimentos
Tema 10. Conceptos de seguridad e higiene alimentaria
Tema 11. Intoxicaciones alimentarias
Tema 12. Normas generales en la manipulación de alimentos
Tema 13. Temperaturas
Tema 14. Prácticas correctas de higiene
Tema 15. El etiquetado de alimentos
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
MÓDULO III. ALERGIAS ALIMENTARIAS
Tema 1. Alergias e intolerancias alimentarias.
Tema 2. Reacciones adversas de los alimentos.
Tema 3. Alimentación y nutrición.
Tema 4. Control e higiene de los alimentos.
Tema 5. Etiquetado de productos alimenticios.
Tema 6. Responsabilidades y sanciones.
Anexo: Legislación y normativa aplicable.
Glosario.
Bibliografía.
MÓDULO IV.COACHING NUTRICIONAL
Tema 1. Fundamentos del coaching
Tema 2. Bases del coaching nutricional
Tema 3. Principios básicos del coaching nutricional
GLOSARIO
MÓDULO V. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA INFANCIA
Tema 1. Fisiología nutricional del recién nacido y principios
Tema 2. Valoración del estado nutricional y del crecimiento en el niño
Tema 3. Alimentación en el lactante
Tema 4. Tecnología y legislación de alimentos infantiles
Tema 5. Alimentación en las etapas del niño
Tema 6. Dietoterapia infantil
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
MÓDULO VI. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN LA TERCERA EDAD
Tema 1. Gerontología y Geriatría
Tema 2. Alimentación y Nutrición. La Importancia en la Salud
Tema 3. Salud y Hábitos Alimentarios
Tema 4. Clasificación y Estudios de los Alimentos
Tema 5. La Dieta Mediterránea como Dieta Equilibrada
Tema 6. Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
Tema 7. Intoxicaciones Alimentarias
Tema 8. Higiene y Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
Tema 9. Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
GLOSARIO
BIBLIOGRAFÍA
MÓDULO VII. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN EN EL EMBARAZO
Tema 1. Fundamentos en nutrición
Tema 2. Consideraciones generales en la alimentación de la embarazada
Tema 3. Hidratos de Carbono en el embarazo
Tema 4. Las proteínas en el embarazo
Tema 5. Grasas. Importancia del DHA
Tema 6. Vitaminas en el embarazo
Tema 7. El ácido fólico y la vitamina B12
Tema 8. Los minerales en el embarazo
Tema 9. Consecuencias de los trastornos alimenticios en el embarazo
Tema 10. Alimentación y Lactancia
Tema 11. Papel de la dieta en situaciones especiales
Tema 12. Guía alimentaria
MÓDULO VIII. EDUCACIÓN PARA LA SALUD EN LA ALIMENTACIÓN Y EL EJERCICIO FÍSICO
Tema 1. Objetivo y marco de actuación
Tema 2. Nuevo modelo de seguridad alimentaria
Tema 3. Consejo dietético y de ejercicio físico
Tema 4. Elaboración de un taller de educación
Tema 5. Diseño de un programa de educación nutricional
Tema 6. Diseño de una intervención para promoción de la salud mediante consejo dietético
Tema 7. Habilidades para desempeñar actividades de promoción de la salud
Tema 8. Evaluación en promoción de salud
Tema 9. Concepto y consideraciones generales para la práctica de ejercicio físico
Tema 10. Recomendaciones de actividad física en adultos
Tema 11. Ejercicio físico en pacientes diabéticos
Tema 12. Ejercicio físico en problemas cardíacos
Tema 13. Prescripción de ejercicio físico en patología artrósica
MÓDULO IX. INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN
Tema 1. El comportamiento alimentario.
Tema 2. Trastornos del comportamiento alimentario en la infancia.
Tema 3. Posibles causas de los trastornos de la alimentación.
Tema 4. Modelos conceptuales.
Tema 5. Clasificación de los trastornos de la alimentación.
Tema 6. Anorexia nerviosa.
Tema 7. Bulimia nerviosa.
Tema 8. Sobreingesta compulsiva.
Tema 9. Otros trastornos de la conducta alimentaria.
Tema 10. Diagnóstico diferencial entre anorexia y bulimia.
Tema 11. Tratamientos para los trastornos de la alimentación.
Tema 12. Complicaciones asociadas a los trastornos de la alimentación.
Tema 13. Los trastornos de la personalidad en los trastornos de alimentación.
Tema 14. Señales de alarma de los trastornos de la alimentación.
Tema 15. Prevención de los trastornos de la alimentación.
Tema 16. Guía de apoyo para padres.
Tema 17. Entrenamiento en habilidades sociales.
MÓDULO X. MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Tema 1. La formación de los manipuladores de alimentos
Tema 2. Normativa relacionada con la manipulación de alimentos
Tema 3. Alimentación y nutrición
Tema 4. Higiene alimentaria
Tema 5. La contaminación de los alimentos
Tema 6. La protección de los alimentos
Tema 7. La salud y la manipulación de alimentos
Tema 8. Higiene y presentación personal
Tema 9. El equipo, los utensilios y el local
Tema 10. Programas de vigilancia y control
Tema 11. Análisis de peligros y puntos críticos de control
BIBLIOGRAFÍA
Este Master Online se realiza por Internet o en formato papel.
MATERIALES DEL MASTER:
Bienvenida con claves para Aula Virtual
Ficha del Máster
Guía didáctica
10 Manuales
Manuales Recordar y Practicar
Evaluación
Bolsa
Carpeta porta-documentos
Atención tutorial ilimitada
Contenido adicional en el Aula Virtual
- Si solicita realizar el máster por internet (online): recibirá sus claves de acceso al Aula Virtual, dispone del Temario, Evaluación, Biblioteca, Diccionario, Enlaces, FAQs, Foros, Mensajería con su tut@r, Noticias y sección de Ayuda. El temario puede descargarse, pero no imprimirse.
- Si solicita el máster en formato papel: recibirá el material en la dirección indicada en la matriculación. Podrá elegir cómo realizar la evaluación, en el momento de la matrícula:
* por internet, la realizará a través de nuestra Aula Virtual.
* en formato papel, recibirá un cuaderno evaluativo, el cual deberá rellenar y remitir al Centro para su corrección, una vez finalizado.
La evaluación de este Máster contiene preguntas tipos test y de desarrollo tambien deberá realizar un Trabajo de Fin de Máster (TFM).
Si solicita realizarlo Por Internet, la evaluación la realizará en el Aula Virtual.
Si solicita realizarllo en formato papel, recibe la evaluación junto con el material que le enviamos o también, para su comodidad, puede realizarla por Internet.
Dispone de Ayuda Técnica y Profesional para la realización de la misma, a través del Aula Virtual, Email o Teléfono.
Una vez corregida la evaluación, su tut@r se pondrá en contacto con usted para notificarle el resultado de la misma, y tras aprobar el Máster y entregar su TFM se procederá a tramitar su título acreditado y expedido por la Universidad Antonio de Nebrija.
Opiniones
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Ha resultado muy interesante y recomendable. Gracias
Me ha encantado y ha sido muy util
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Me ha gustado mucho, he aprendido cosas que no sabía.
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Muy completo. Me ha gustado bastante, aunque me gustaría que hubiese añadido mas tratamiento...
Un curso muy interesante y muy completo aunque sería interesante que se aportaran más casos...
Me ha parecido muy interesante y en mi caso bastante completo porque me ha ayudado a adquirir...
me ha parecido interesante y muy didáctico
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El curso está bastante completo, en cuestiones de temario y evaluación, ya que proporcionan...
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Imprescindible para encontrar trabajo en la hostelería
esta bastante completo, para una persona como yo con dificultades de aprender después de tantos...
Muy bien explicado el temario y bastante claro en su contenido
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Creo que además de productivo,viene todo muy bien explicado y cuando tuve que echar mano del...
Curso muy práctico.
Creo que es un curso completo y a la vez con cierta exigencia, por lo que creo que es correcto y...
Altamente recomendable.
Curso especialmente diseñado para seguir cómodamente desde casa. Ameno y muy práctico.
Curso sencillo, ameno y práctico. Diseñado para cursar desde casa con toda comodidad.
MUY BIEN ESTRUCTURADO Y ORGANIZADO.
Este curso me servirá para realizar mejor mi trabajo .He aprendido mucho sobre la higiene en...
CURSO EXCELENTE PARA AMPLIAR CONOCIMIENTOS,TEMARIOS Y EVALUACIONES MUY BUENAS.
creo que es necesario el contenido del mismo para realizar trabaja relacionado con dicho tema...
muy buena
Es un curso muy productivo y útil para aprender acerca de la alimentación e higiene. Temario...
Curso extenso y con muy buena teoría. Me ha resultado interesante y me ha refrescado muchos...
Nada que objetar. Todo correcto.
Me ha parecido muy teórico, pero completo. Gracias y un cordial saludo
Fácil
Me pareció muy práctico y me hacía mucha falta
Curso fácil y completo, lo recomiendo.
En general muy completo.
En general muy completo.
Todo correcto.
Un curso muy completo. Estoy encantada
me ha sido muy util en mi practica diaria
La parte s¡de las preguntas abiertas me ha resultado más difícil pero aún así me ha sido...
muy bueno y muy comodo para hacerlo en casa
Buen curso, sencillo pero de gran utilidad.
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Geniaal
Curso rápido, fácil y cómodo
el curso me parece muy ameno
Me encanto este curso aprendes mucho .
MUY BUEN CURSO. AMENO.
muy interesante
Muy interesante este curso me encanta aprender cada dia
Me ha parecido un curso interesante muy completito y bien explicado.
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Un curso muy completo, me ha gustado mucho, el aula virtual muy bien. Gracias
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Gracias Formación Carpe Diem por el curso y la atención recibida. Estoy muy feliz y os he...
Curso necesario y muy detallado
muy bueno todo
El curso estuvo bastante bien, los temas muy bien explicados y la comunicación con el profes@r...