cursos nutrición saludable[+]

Esta formación de cursos nutrición saludable se encuentra en promoción actualmente con un descuento del 29% en papel y del 32 % si lo realizas online .

La matrícula de la formación en Dietética y nutrición + Comida saludable Pack está abierta permanentemente, es decir puedes realizarlo en cualquier momento del año.

Para realizar esta formación en Dietética y nutrición + Comida saludable Pack no se exige ningún requisito previo por lo que la podrán realizar todos los interesados en adquirir dichos conocimientos y especializarse en dicha área.

Si lo desea puede consultar las OPINIONES de Dietética y nutrición + Comida saludable Pack de alumnos que ya lo han realizado.

Tras aprobar la formación en Dietética y nutrición + Comida saludable Pack, obtendrás:

- Un Título Acreditado por la Universidad de Nebrija, de 150 horas baremables y 6 créditos Universitarios Europeos (ECTS).
- Un Título Acreditado por la Universidad EUNEIZ, de 150 horas baremables y 6 créditos Universitarios Europeos (ECTS).

Las titulaciones de estos cursos las envían las propias Universidades directamente al alumn@ en formato digital, conteniendo horas, créditos ECTS, firma digital, temario y código QR, lo cual otorga legalidad ante bolsas, oposiciones y procesos selectivos, salvo criterios de exclusión de la entidad convocante.

Estas son las horas que vienen en los títulos del Dietética y nutrición + Comida saludable Pack, pero puedes realizarlo en el tiempo que necesites.

Estos títulos de la formación en Dietética y nutrición + Comida saludable Pack son emitidos directamente por la Universidad lo cual les otorga validez en procesos selectivos ante bolsas y oposiciones, salvo criterios de exclusión de la entidad convocante.

TEMARIOS:

CURSO: DIETÉTICA Y NUTRICIÓN

TEMA 1. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
TEMA 2. SALUD Y HÁBITOS ALIMENTARIOS.
TEMA 3. CLASIFICACIÓN Y ESTUDIO DE LOS ALIMENTOS.
TEMA 4. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
TEMA 5. ELABORACIÓN DE DIETAS.
TEMA 6. ELABORACIÓN DE DIETAS ESPECÍFICAS PARA PERSONAS MAYORES.
TEMA 7. CONCEPTOS DE SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA.
TEMA 8. INTOXICACIONES ALIMENTARIAS.
TEMA 9. LA ALIMENTACIÓN COMO ELEMENTO EDUCATIVO.
TEMA 10. NORMAS GENERALES EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
TEMA 11. TEMPERATURAS.
TEMA 12. PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE.
TEMA 13. EL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC).
TEMA 14. EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS.
TEMA 15. ANOREXIA Y BULIMIA. TABACO Y ALCOHOL.

CURSO: COMIDA FREE Y SALUDABLE

UNIDAD 1 - COMIDA FREE Y SALUDABLE
1.1 ¿Qué significa comida free y saludable?
1.2 Comida Free
UNIDAD 2 - INTRODUCCION A LA HIGIENE ALIMENTARIA Y SEGURIDAD EN LA COCINA – grupos de Alimentos y técnica de cocción
2.1. Seguridad En Cocina
2.2 Limpieza Y Almacenaje En La Cocina
2.3 Seguridad Alimentaria
2.4 La limpieza y la desinfección
2.5 Alimentos: sus manipulaciones y su conservación
2.6 Técnicas de cocina – rasgos
UNIDAD 3 – SUSTITUCIONES VEGANAS DE LAS MATERIAS PRIMAS EN COCINA Y EN PASTELERIA
3.1 Sustituciones Materias Primas En Cocina y pastelería
3.2 Recetario base De Pastelería Vegana
3.3 Recetario base de Cocina Vegana
UNIDAD 4 – COCINA Y PASTELERIA SIN GLUTEN
4.1 La Celiaquía
4.2 Repostería para celiacos - Recetas
4.3 Cocina sin gluten – recetas
UNIDAD 5 – COCINA ECOLOGICA, KM 0 Y DE TEMPORADA
5.1 Productos de temporada, kilómetro cero, y ecológico. ¿Qué significa?
5.2 Autoabastecimiento de productos locales para un restaurante
5.3 Recetario con productos de temporada, ecológicos y km 0

Este curso de Dietética y nutrición + Comida saludable Pack se realiza en formato papel o por Internet, siendo totalmente a distancia, lo que significa que no tendrás que desplazarte al centro de formación. Si solicitas realizar la formación por Internet, podrás realizarla en el Aula Virtual o si prefieres podrás recibir los materiales en formato papel en la dirección que nos indiques.

Los recursos audiovisuales también están presentes en nuestros cursos para facilitarte la tarea de aprendizaje.

En los cursos online de Formación Carpe Diem, encontrarás diferentes recursos formativos como textos, vídeos, audios, aclaraciones en forma de podcast en las preguntas de evaluación más dudosas, biblioteca, diccionario y FAQs que te harán el camino formativo más cómodo y fácil.

Queremos que sientas que todo el equipo de Formación Carpe Diem te acompaña permanentemente.

Y, por supuesto, puedes ponerte en contacto con nosotros cuando lo necesites, a través del Aula Vitual, teléfono, email o Whatsapp. Estaremos encantados de aclarar cualquier cuestión formativa.