curso de cocina facil

Este curso de cocina facil se encuentra en promoción actualmente con un descuento del 82 % si lo realiza online .

Tras aprobar el curso de cocina facil accederás a un título con 30 horas, el cual certifica los conocimientos que has adquirido reforzando tu currículum con formación específica y que podrás usar por tanto en procesos selectivos de empleo.

La titulación de Cocina fácil y creativa para principiantes se entrega en formato digital con código QR, con el objetivo de evitar posibles fraudes y garantizar la seguridad del mismo, ya que a través de dicho QR, cualquier entidad receptora podrá corroborar su veracidad.

Estas son las horas que vienen en el título de Cocina fácil y creativa para principiantes, pero puedes realizarlo en menos tiempo o en el que necesites.

Módulo 1. Introducción a la cocina doméstica.
1.1 La cocina como espacio creativo y de bienestar.
1.2 Organización del espacio: la cocina como taller personal.
1.3 Higiene, seguridad y normas básicas antes de empezar a cocinar.
1.4 Cómo leer y comprender una receta: ingredientes, tiempos y técnicas.

Módulo 2. Conociendo los utensilios y herramientas esenciales.
2.1 Utensilios imprescindibles en una cocina básica.
2.2 Diferencias entre baterías de cocina, cuchillos y tablas de corte.
2.3 El buen uso de pequeños electrodomésticos (batidora, microondas, horno eléctrico, etc.).
2.4 Mantenimiento y cuidado del material.

Módulo 3. Ingredientes básicos: la despensa del principiante.
3.1 Qué tener siempre a mano: productos secos, especias y condimentos.
3.2 Alimentos frescos de uso habitual y su correcta conservación.
3.3 Introducción a las hierbas aromáticas y su uso en la cocina creativa.
3.4 Cómo organizar una compra práctica y económica.

Módulo 4. Técnicas culinarias básicas.
4.1 Cortes sencillos y prácticos: juliana, dados, rodajas, picado fino.
4.2 Cocción en agua: hervir, escaldar y cocer al vapor.
4.3 Cocción con calor seco: horno, plancha y salteado.
4.4 Técnicas de fritura y rebozados ligeros.
4.5 Elaboraciones frías: ensaladas, aliños y salsas rápidas.

Módulo 5. Recetas fáciles y nutritivas para el día a día.
5.1 Desayunos rápidos y energéticos.
5.2 Almuerzos y cenas sencillas con pocos ingredientes.
5.3 Aperitivos y entrantes fáciles para sorprender.
5.4 Postres básicos que siempre funcionan.

Módulo 6. Cocina internacional para principiantes.
6.1 Sabores del Mediterráneo: ensaladas, pastas y platos con aceite de oliva.
6.2 Toques de la cocina asiática: arroces y salteados al wok.
6.3 Cocina mexicana sencilla: tacos, salsas y guacamole casero.
6.4 Recetas de inspiración global con ingredientes accesibles.

Módulo 7. Creatividad en la cocina.
7.1 Cómo improvisar con lo que hay en la nevera.
7.2 Sustituciones de ingredientes: creatividad sin complicaciones.
7.3 Decoración y emplatado básico para principiantes.
7.4 La cocina como medio de expresión personal.

Este curso de Cocina fácil y creativa para principiantes se realiza por Internet, siendo totalmente online, lo que significa que no tendrás que desplazarte al centro de formación. Podrás realizarlo en el Aula Virtual.

Los recursos audiovisuales también están presentes en nuestros cursos para facilitarte la tarea de aprendizaje.

En los cursos online de Formación Carpe Diem, encontrarás diferentes recursos formativos como textos, vídeos, audios, aclaraciones en forma de podcast en las preguntas de evaluación más dudosas, biblioteca, diccionario y FAQs que te harán el camino formativo más cómodo y fácil.

Queremos que sientas que todo el equipo de Formación Carpe Diem te acompaña permanentemente.

Y, por supuesto, puedes ponerte en contacto con nosotros cuando lo necesites, a través del Aula Vitual, teléfono, email o Whatsapp. Estaremos encantados de aclarar cualquier cuestión formativa.